能否推荐好吃又营养的快手菜单(能否推荐好吃又营养的快手菜名)

很多小伙伴比较关心能否推荐好吃又营养的快手菜单(能否推荐好吃又营养的快手菜名)，本文带大家一起看看能否推荐好吃又营养的快手菜单(能否推荐好吃又营养的快手菜名)。

能否推荐好吃又营养的快手菜？

当代生活节奏快，上班族们最头疼的就是回家做饭，忙碌了一天拖着疲惫的身体回家，没有那么多精力去做菜，但是又不能老吃快餐，饮食健康才能保证有个好身体，才能应对接下来的工作和生活。动手做起来吧，为上班族量身定做的快手菜，只要把食材准备好，快速搞定。

1、鸡翅洗净去毛，加料酒，生抽腌制30分钟左右。

2、将腌制出的多余水分倒掉，在碗里加入所有的佐料。同时红薯切片倒入鸡翅中，搅拌均匀。用保鲜膜覆盖包好。

3、放入微波炉，中高火转15分钟。取出即可。

（鸡翅入味程度和腌制时间长短有关。如果没时间腌制可以省去这一环节，做好了鸡翅后准备蘸料。加入佐料搅拌的时候要均匀，保证所有鸡翅和红薯都沾上，不然容易发干。红薯也可用蘑菇，土豆等代替。）

1、金针菇洗净摘开，加水。

2、放入微波炉中，中火十分钟。

3、把煮过的金针菇用水冲洗，摆放在盘子中。

4、蒜切碎，辣椒切碎，葱切丝。

5、往金针菇里加盐，淋上生抽，撒上葱丝蒜末小米辣。

6、放入微波炉中，中火叮两分钟即可。

7、放凉了再吃味道更好。

1、鸡蛋两只洗净，另准备半碗温水。

2、鸡蛋打散，加温水用筷子完全打散。（鸡蛋与水的比例1：1.5。）

3、用筷子或滤网把蛋液中的汽泡完全去掉。

4、碗上盖上一层保鲜膜，上面用牙签扎两三个小孔。冷水入锅，中火蒸15分钟。（一定要不用大火，大火蒸的鸡蛋羹会出现周圈凝固，而中间不熟的现象，也容易起蜂窝。）

5、取出蛋羹浇上味极鲜酱油、米醋、香油后用勺子在上面划十字道，让蛋羹入味。接下来就可以美美的享受了。

感谢邀请，让我推荐好吃又营养的快手菜？这个当然能了，而且非常简单，即使你是烹饪新手也可以很快做出来，快来看看。

先推荐给你一个非常简单的美味的海鲜砂锅。首先需要准备的食材，这里推荐选择你喜欢的海鲜食材，比如如果你喜欢鱼、虾就可以用鱼、虾。如果想做的丰盛一点就可以加入鲍鱼、海参，这个选择权在你。

再来说说配菜，你可以选择角瓜、胡萝卜、魔芋这样的菜肴，还可以加入豆腐、山药非常美味，还有一个要说的是最最重要的配菜就是蘑菇类，它们可以很好的提鲜。

营养如何？

我们先来看看营养成分：

1、海鲜：属于蛋白质高，且是优质蛋白的食材，脂肪相对较低

2、蘑菇类：营养非常不错高蛋白低脂肪不容易长胖且鲜味特别独特

3、蔬菜类：含有膳食纤维帮助胃肠道蠕动、含有的维生素A原以及B族维生素丰富对提高免疫力非常有效。

味道如何？

当然是很美味的呀！海鲜是美味的源头，鲜美的味道与蘑菇类融合味道会特别鲜美，加入一些蔬菜综合鲜味让菜品滋味更加丰富，建议加入一些魔芋、豆腐、土豆等这样的食材很容易吸取汤汁的鲜美味道，很容易入味。

怎么做？

做法很简单的，准备一只砂锅，将土豆片放入最底下，第二层放入豆制品和蘑菇类，第三层放入蔬菜，然后最上层放入海鲜，当然鱼可以先放，如果是鲍鱼这样的海鲜因为煲久了容易发硬影响口感所以要开锅后再放。好了放好食材后加入清水，大火烧开，放入料酒，小火煲熟，出锅前放入葱花、香菜，食用时放入盐等调味品。

为什么不放盐？

高蛋白的食物与盐会发生反应叫做盐析，这样不利于大分子蛋白质变成小分子，所以最后放盐。

大家好，我是宇妈80后全职宝妈，喜欢美食为大家分享美食

在家带宝宝，因为时间不充足，所以经常做一些营养的快手菜，简单美味，

西红柿炒鸡蛋

制作步骤：

1、准备大葱切片

2、西红柿洗净切块，碗中打两个鸡蛋，搅拌均匀

3、烧锅，放入适量油，倒入鸡蛋，炒熟，盛出

4、锅中再倒入适量的油，放入葱花，炝锅

5、倒入西红柿翻炒，然后转小火，西红柿熬出汤汁，倒入炒好的鸡蛋

6、翻炒搅拌均匀，放入适量的盐，不喜欢太酸味道的朋友也可以放入适量的糖中和，翻炒盛出。

一道简单营养美味的快手菜几分钟就可以搞定了，真实懒人必备的菜品！

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