奇先生的旅行社头像

奇先生的旅行社

说走就走的旅行,我在乎的不是目的地,而是有你会陪我一齐看沿途的风景。

  • 文章384834
  • 阅读8089299

随机标签

  • 暂无内容,若需使用此模块,请在主题设置-其他设置里开启随机功能!
首页 出国旅游 正文内容

铁岭假期美食攻略旅游攻略(铁岭特色小吃是什么?)

一签 出国旅游 2023-05-27 04:40:00 21

大家好,今天小编来为大家解答铁岭假期美食攻略旅游攻略这个问题,铁岭特色小吃是什么?很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 火勺是哪里的美食?
  2. 铁岭特色小吃是什么?
  3. 铁岭大甸子旅游景点?
  4. 铁岭太平洋购物中心几点关门?
  5. 铁岭莲花湿地附近有好吃的吗?

火勺是哪里的美食?

火勺辽宁省铁岭市的美食

火勺是一种小吃,其表面上看起来与馅饼的差不多,可这是牛肉火勺可不是牛肉馅饼,口感是完全不一样的。火勺是用烤炉爆烤而成,内放几张像抽屉一样的大铁板,不停对火勺翻烤,从而达到火勺外酥里嫩。好吃的火勺一定要皮脆,皮脆的原因是因为在面中揉入了一种特殊的原料“油酥”。

铁岭特色小吃是什么?

铁岭特色小吃:

1、牛肉火勺

牛肉火勺发源于铁岭地区,它的发明人是一位叫杨福的回民老人。火勺这种特色小吃至今有近百年历史。外地虽有火勺,但同铁岭地区的火勺外表大不相同,口味也大有区别。牛肉火勺呈金黄色,层次清晰,脆而不碎,油而不腻,香酥适口。

2、李记坛肉

坛肉,是东北地方别有风味的菜肴之一,它是在大炖肉、红烧肉的基础上发展起来的。东北各地坛肉馆有很多,然而,最有名的要数坐落在龙首山下的铁岭市李记坛肉了。

李记坛肉是由李学新于1918年从天津逃荒到铁岭而首创的,1989年李记坛肉申请办理了国家专利,成为铁岭市个体饮食业获国家专利的第一家。

3、大甸子羊汤

大甸子镇地理位置较优越,自然生态资源极其丰富,而大甸子出名的就是羊汤。

大甸子羊肉汤主要将羊骨头(筒子骨)一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一氽,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的葱花,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由海椒面、花椒面、盐巴、味精等调和就成羊肉汤。

4、山蘑炖笨鸡

山蘑炖笨鸡,是有名的东北菜,尤以铁岭为特色。将野生松蘑、榛蘑、榆黄蘑与笨鸡合炖,这道菜野味浓厚,肉香菇滑,口味独特。

5、清河全鱼宴

地处清河旅游度假区的清河水库,水产品极为丰富。库中有鲶、鲫、鲤、泥鳅、黑鱼等野生鱼近白种,渔场曾创单网捕鱼全国记录。丰富的鱼类资源,招来八方名厨,使这里的全鱼宴远近驰名。宴中包括;酥炸鱼心、兰花鱼唇、丹凤龙眼、红梅鱼肚、牡丹鱼皮、珍珠鱼头、糖醋鱼条、清蒸罗非、红烧鲤鱼、酱炯鲫鱼、扒鱼头、活鱼双吃、鲶鱼烧茄子等等。

铁岭大甸子旅游景点?

1.铁岭牛肉火勺

铁岭牛肉火勺听名字很独特,它指的是一种牛肉饼,是铁岭当地很受欢迎的一种小吃,也是辽宁十大小吃排名之一,至今也有百余年的历史了,外焦里嫩,香酥可口,味道很鲜美。

2.大甸子羊汤

大甸子羊汤也是一种当地名吃,主要食材是羊肉和羊血等,再加上喜欢的配料,煮沸即可,汤汁鲜美,营养价值丰富,食之回味无穷,是非常值得品尝的美食。

3.铁岭李记坛肉

铁岭李记坛肉在当地的知名度是极高的,这道菜的做法非常考究,选材上也精细,成品肥而不腻,色泽透亮,软烂香醇。

4.清河全鱼宴

清河全鱼宴是铁岭很有名的宴席菜,选用清河水库的鱼制作而成,而该水库的鱼类资源丰富,鲫鱼、鲤鱼、黑鱼等,可以做成各样的美食,口感不一。

5.亮中桥干豆腐

亮中桥干豆腐是铁岭昌图县亮中桥镇的特色美食,深受本地人的喜爱,始创于1888年,细薄如纸,豆质纯正,口感香醇,也是餐桌上的佳品。

6.昌图大饼

昌图大饼这道传统小吃也受到了很多食客的喜爱,是去铁岭必吃的美食小吃之一,口感香甜,一般本地人还会在贴大饼的时候炖豆角和土豆等,味道非常香。

7.铁岭熏肉大饼

铁岭熏肉大饼的做法很简单,五花肉切成块,色泽透亮,肥而不腻,放入汤中煮熟,加红糖熏制,再将大饼擀好烙成饼,外酥里嫩层次分明,味道很香。

8.山蘑炖笨鸡

山蘑炖笨鸡是很出名的东北菜,也是东北地区的一大特色,选用野生的松蘑、榆黄蘑等。

铁岭太平洋购物中心几点关门?

周一至周日09:00-19:00

铁岭太平洋购物中心位于广裕街,南有天府,北有天玉,可以说是客流量最多的地方,学生时代特别喜欢来这玩,四楼美食城,五楼电玩城,外面是铁岭最早的美食街,晚上还会有衣市,杂货市,地下有贯穿着广裕街的商场

铁岭莲花湿地附近有好吃的吗?

有啊!铁岭莲花湿地紧邻铁岭凡河新区,有成熟的商业街,饭店很多。比较有特色的美食有铁岭火勺、铁岭羊汤、铁锅炖鱼炖鸡、各色炒菜都有。湿地附近还有民宿,可以品尝正宗铁岭农家菜。晚上铁岭的烧烤店很多,铁岭小串、铁岭烤猪蹄、烤乳鸽等很有特色。这些小店距离莲花湿地很近,美团一搜即知。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的铁岭假期美食攻略旅游攻略和铁岭特色小吃是什么?问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

文章目录
    搜索