大中华酒店管理集团（大中华酒楼菜单）

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目录：

• 1、2020年9月50个城市中高端酒店500强榜单
• 2、经典名菜的传说故事由来(2)
• 3、“味在四川,鲜在湖北”体现了湖北地区怎样的饮食文化?
• 4、万豪国际3城12家餐厅再登2021年米其林指南
• 5、附近的婚宴酒店推荐1500元一桌菜单及价格

2020年9月50个城市中高端酒店500强榜单

1、以下是迈点研究院独家发布的“2020年9月50个城市中高端酒店500强榜单”，榜单显示，三亚亚特兰蒂斯酒店、南京金陵饭店、上海金茂君悦大酒店位于前三甲；山西饭店、上海大厦跻身榜单前十。

2、迈点研究院独家发布“2020年艺术酒店品牌影响力10强榜单”，榜单显示，兰欧、木莲庄、朗豪位列榜单前三，神旺、睿选尚品、智尚臻选、棠枫艺术、艺悦酒店精选、THE DRAMA、艾尚进入前十。 品牌类型来看，10强榜单所属类型均为中高端酒店。

3、开元萧山宾馆进入MCI中国中高端酒店运营竞争力百强，并列第三位！中国MCI酒店运营盛典在广州富力丽思卡尔顿酒店举行，现场超500名酒店人出席，线上直播观看用户超过30万人次。盛典盛大，场面高端。

经典名菜的传说故事由来(2)

1、淮扬菜的来历和典故如下：扬州，是淮扬菜的主要发源地。淮扬菜最早从春秋时期就已形成，兴于隋唐时期，盛于明清两朝，在清乾隆皇帝六下江南时到达鼎盛。

2、(4)干炸响铃是杭州名菜，选用富阳泗乡出产的豆腐皮，卷后油炸，特点是皮薄黄亮，油润清香，形似响铃。传说，南宋名将韩世忠，因坚决要求抗金，被解除了兵权。

3、水晶肴肉 水晶肴蹄，又名水晶肴肉，是江苏镇江的一款名菜，迄今已有300多年的历史。水晶肴蹄成菜后肉红皮白，光滑晶莹，卤冻透明，犹如水晶，故有“水晶”之美称。

“味在四川,鲜在湖北”体现了湖北地区怎样的饮食文化?

1、家常菜最能体现一个地方的饮食文化，因为你不可能天天下馆子。湖北家常菜也是讲究味香色俱全的，湖北的妈妈逢年过节或者来客人的时候总能做出一桌子的菜。

2、湖北还有一个重要的饮食文化，就是”煲汤”，湖北人称”煨汤”，用湖北洪湖莲藕煲制的藕汤，汤鲜昧美，滋补养颜，它的咸鲜，它的略甜，它的香醇，都会让人回味无穷。

3、湖北秭归人第一餐吃油炸的白蒿 取其谐音“百好”以图吉利。湖北荆州、沙市一带，第一餐要吃鸡蛋，意谓“实实在在，吉祥如意”。

4、郧县酸奶油面是湖北十堰市郧县的一种特色小吃。十堰郧县酸奶油面条风味酸、香、辣、油而不腻，温度适宜，洁白可口，酸酸鲜香，尤其是夏季食用后，有消暑开胃的功效，成为夏季最佳食品。

5、湖北文化特点，湖北是先秦时期楚国的地域，早在先秦时期，这里的文明已经相当繁荣，楚地制作的青铜器、丝织与刺绣、漆器已经达到了相当精美的程度，带有鲜明楚文化特点的哲学、艺术以及宗教已经发展得较为完备。

6、所以说“南甜北咸，东辣西酸”在饮食文化地理的角度上来说是站不住脚的。李自然认为，这种说法应当是西周到战国时期成形的阴阳五行学说的一种衍生物，所谓“辛（辣）、甘（甜）、淡者地之阳，酸、苦、咸者地之阴”。

万豪国际3城12家餐厅再登2021年米其林指南

上海2020年11月17日 /美通社/ -- 随着2021年广州、上海、北京三地米其林指南榜单的逐一揭晓，万豪国际集团旗下多家酒店餐厅获得米其林星级荣誉，包括1家二星、4家一星和7家米其林餐盘奖。

年香港获星的餐厅共有71家，其中7家三星餐厅，12家二星餐厅，52家一星餐厅；澳门则是15家，包括3家三星餐厅，6家二星餐厅，7家一星餐厅。

中国广州2021年9月23日 /美通社/ --近日，第四版广州《米其林指南》在广州富力丽思卡尔顿酒店揭晓2021年榜单，广州富力丽思卡尔顿酒店中餐厅丽轩再度入选，连续四年获得“米其林一星餐厅”荣耀。

附近的婚宴酒店推荐1500元一桌菜单及价格

1、婚宴标准：988－5888元／席，有固定菜单，也可以根据顾客需要酌情调整。

2、婚宴酒店推荐-上海卓美亚喜玛拉雅酒店每个城市都有不同等级的婚宴酒店，这里我就说下一线城市-上海的婚宴酒店，上海卓美亚喜玛拉雅酒店在整个上海具有非常高的知名度。

3、网友报告一：国宾酒店。五星级酒店 首先我们去了国宾酒店踩点，是表姐推荐的，她的一个朋友前不久刚刚在那里办的婚礼，感觉还不错。

4、中汽世纪酒店（原憩园宾馆）是中国汽车技术研究中心下属单位，坐落于天津市河东区成林道与天山路口处。交通便利，就餐环境幽雅，同时容纳300余人，宾馆已成功接待上千对新人在此举行婚礼。

5、在这里举办婚宴是个不错的选择，婚宴价格在两千左右一桌起。西安婚宴酒店推荐——金花大酒店西安金花大酒店位于长乐西路，是西安一处高档豪华的地标建筑。酒店拥有三百间的客房和套房，宽敞舒适，享受贵宾式服务。

6、在清远，一桌婚宴的价格大致在**6999元**左右，具体可能会因酒店、菜肴的种类、服务等因素而有所不同。清远有一些性价比高的酒店可以举办婚宴，比如：花团锦簇同庆贺：具有浪漫的氛围，非常适合举办婚宴。

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